Производство сосисок

Как готовят сосиски и сардельки на заводе. Сорта сосисочных изделий.

Рецепт: варёная колбаса в кляре

Рецепт вкусной вареной колбасы в кляре.

Рецепт: купаты по сицилийски

Рецепт вкусных купат с виноградом по-сицилийски.

Рецепт: рулет из картофеля, грибов, сыра и бекона

Узнайте как приготовить рулет из картофеля, сыра и бекона.

Рецепт: кролик, тушенный с картофелем и оливками в вине

Узнайте как приготовить вкусное рагу из кролика с овощами.

Технологии изготовления колбасы и мясной продукции

Как готовятся различные виды колбасы на нашем заводе, и как приготовить собственную колбасу дома? Читайте в об этом новой статье.