Колбаса Майкопская с/к

Состав: свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски-нитрит натрия), коньяк, сахар, перец черный, кардамон.

при t от 0 до 6 С влажность воздуха 70-75% в в/у не более 180 суток.